土公鸡怎么炖好吃又营养

土公鸡炖好吃又营养可以参考以下步骤：
食材清单：土公鸡、大葱、姜、红辣椒、香菜、盐、火锅底料、水。
制作步骤：
1. 土公鸡宰杀好铅樱野清洗干净，再剁成小块备用。
2. 大葱切成段，姜切成大片，红辣椒切成片。
3. 香菜理好洗净，再切成小段，备用。
4. 锅中倒入油，先加入花椒煸香，再加入姜片、葱段和红辣椒小火炒香。
5. 倒入鸡肉大火翻炒，炒到鸡肉槐喊颜色发白，加入老抽翻炒均匀。
6. 一起转入砂锅，加入颂启热水要没过鸡肉大火烧开，再小火炖一个半小时。炖到一个小时时，加入2勺盐和一块火锅底料。 最后加入香菜，就可以上桌开吃。
以上就是土公鸡炖好吃又营养的具体步骤，希望对您有所帮助。