黑虎虾蒸多久才熟透

黑虎虾蒸多久才熟透取决于蒸制的方式和虾的大小。一般来说，如果黑虎虾的个头较大，需要蒸制的时间稍长一些，而如果个头较小，则蒸制时间可适当缩短。以下是两种常见的蒸制方式和步骤：
1. 整只蒸：首先，将黑虎虾自然解冻后，剪去虾须，用牙签挑出虾线。然后，将处理好的黑虎虾摆入盘中，放上几片柠檬片（可用新鲜柠檬切片后放在上面，也可以用干的柠檬）。接着，在虾上面撒上适量葱姜，淋上一勺生抽，根据个人口味添加适量的盐。最后，将处理好的黑虎虾放入蒸锅中，水开后蒸5分钟即可。
2. 去头蒸：首先，将黑虎虾自然解冻后，剪去虾须，用牙签挑出虾线。然后，将处理好的黑虎虾摆入盘中，放上几片柠檬片（可用新鲜柠檬切片后放在上面，也可以用干的柠檬）。接着，将虾头和虾身分开摆放，在虾身上撒上适量葱姜，淋上一勺生抽，根据个人口味添加适量的盐。最后羡搭，滑枝将处理好的黑虎虾放入蒸锅中，水开后蒸4分钟，待虾头颜色变红后再蒸1分钟即可。
需要注意的是，蒸制时间不宜过兄让拿长，否则会影响虾的口感。另外，建议使用蒸汽较大的蒸锅或蒸箱进行蒸制。