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山楂酒的制作方法

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山楂酒的制作方法

2023-10-22 01:12

2个回答
2023-10-22 05:59
山楂泡酒，可以将山楂单独迟蚂泡酒，外加一点冰糖即可，也可以将山楂和其它泡酒材料一起搭配泡酒，例如
【配方（仅供参考）】红枣，山楂，西洋参各80g，枸杞50克，冰糖100克
，谷养康，无添加，泡酒用酒2.5L【制作方法】将西洋参红枣，山楂，枸杞放入泡酒容器中，加入冰糖，倒入白酒浸泡，密封浸泡15日即成。
同时，泡酒需用土陶坛或者玻璃器皿，禁用塑料和金属器皿泡酒，酒的度数在55°到60°之间为佳，浸泡时间还是尽量长久些，如果浸泡贺告时间太码拍埋短，不出味……还是要有耐心等待的……
2023-10-22 05:26

自制山楂酒的正确方法如下：

用料：山楂、冰糖、酒、密封罐。

步骤：

1、准备好食材。

2、挑选新鲜、饱满的山楂。洗净后，晾干扮亮（建议在通风处晾一个晚上）。

3、将山楂的叶子、小把全部剪掉。

4、在消过毒的密封罐（无油无水）中，放入山楂和冰糖（山楂与冰糖比例为3比2或3比1）。

5、倒入酒。酒可以是朗姆酒、伏特加、金酒、清酒，或烧冲饥酒。

6、浸泡30天即可饮用。如需长时间存放，30天后将山楂捞散缺返出，建议移入冰箱继续存放。

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