炸豆腐的读音

炸 zhá 把食物放在煮沸的油中弄熟：～糕、～鱼、油～。

肉腐切成小块儿，用开水焯好之后沥干，锅中下入油油开至七成热时将豆腐下里面。用漏勺翻炒即可。

油炸那部分我就不讲解了。我就教你如何调卤汁吧。 材料：姜 蒜 葱 酱油 鲜酱油 糖 醋 味精 水 盐 红辣椒 1、先将姜切成片状 蒜也切成片状 葱切成段状 红辣椒切成末状 2、往锅中加入少许油一点点好...

答：一、做炸豆腐需要的食材：          豆腐一块、玉米油50克。         二、炸豆腐的做法：          1、把豆腐洗净。          2、把豆腐切成2.5公...

菜场卖豆腐的地方或者直接找豆制品批发店或厂。也可以自己试着做。

本来就不卫生，豆腐

没得啥子区别的 他就是一个发酵了的

【炸豆腐】 第一步、炸豆腐，选什么豆腐很关键，要用老豆腐，质地较硬，油炸时不容易碎，保存时间也较长。 第二步、把豆腐切成合适的块状，什么形状都可以，放在篦子上，开水上锅蒸10分钟，取出放凉。 技...

　　炸臭豆腐怎么做好吃呢?油炸臭豆腐是中国传统风味小吃，我收集了炸臭豆腐的做法大全，欢迎阅读。 　　炸臭豆腐做法一 　　食材准备 　　豆腐1块、臭豆腐2块、熟芝麻、辣椒粉、油、盐、淡味生...

1.切豆腐:把豆腐切成2×2×2cm的正方体。 2.试热油:把足够的油放进锅里,大火把油加热到肆此7成热。像我这个量的油,大概1~... 3.油热以后,一块一块地沿着锅边把豆腐放进油中,然后轻轻地推一...