一个臭豆腐的阿姨在炸豆腐，然后一直和别人讲话，真怕口水喷到豆腐，怎么办？可以吃了，吃着真不安心？

菜场卖豆腐的地方或者直接找豆制品批发店或厂。也可以自己试着做。

闻着臭，吃着香

众口难调，臭豆腐如果不好吃就不会广泛流传了。。。但是个人觉得很一般，味道就和炸豆腐块差不多，只不过多了一些水分而已。。。豆腐，你给它炸出花来它也还是豆腐！

1、长沙臭豆腐的特点:色焦黄,外焦里嫩,鲜而香辣。焦脆而不糊、细嫩而不腻、初闻臭气扑鼻,细嗅浓香诱人,具有白豆腐的新鲜爽口,油炸豆腐的芳香松脆。长沙臭豆腐是湖南长沙传统的汉族名吃,长沙当地人又称臭干子...

没得啥子区别的 他就是一个发酵了的

关于臭豆腐的由来有两个说法。 一个说法是明成祖朱元璋出身贫寒，有一次因饿得无法忍受，就捡别人的过期豆腐用油煎着吃，发现十分美味。后来在部队里打了胜仗，也命令全军吃臭豆腐庆祝，于是臭豆腐的美名开始广...

话说朱元璋出身贫寒，年少时当过乞丐和和尚，有一回因饿得无法忍受，拾起人家丢弃的过期豆腐，不管三七二十一，以油煎之，一口塞进嘴里，那种味道刻骨铭心。 后来他当了军事统帅，军队一路胜利地打到安徽，高兴...

个人觉得不好吃

吃臭豆腐更多的是一个人的口味，闻起来有味道，实际上吃起来还是很香的。 所以更多的是一个人的喜好吧。

臭豆腐的由来是清朝有一个叫王致和的原本想做腐乳，结果没做成，不过他尝了尝这没做成腐乳的豆腐，其味鲜美，遂将此臭豆腐试销并流传。 臭豆腐氏指闭很有名气，究其来历有段歼裂古：清康熙八年，安徽仙源县举...