深夜小酒馆

我有酒，你有故事吗？

老王四十多岁，无亲无故，没人知道他叫什么。有人问起，他总说叫他老王就行。

老王不爱说话，也不爱笑。

说不上丑，很普通。短头发，四方脸，笑起来喜露牙，小眼睛，无太多神采，总觉得有不少故事在里面。

穿的很普通，深蓝色旧款老外套，洗的边上已经起毛，脚上一双老布鞋。

前些天儿开了个古里古色的餐馆，不大，四五个座儿。奇怪的是只晚上营业。邻居问他才知道，老王晚上睡不着，白天倒是睡得很香。就这样，街上多了个深夜小酒馆。

今日是第一天开业，老王站在店外四处看了看，牌匾是老王定做的“深夜小酒馆”特意要求写的楷书。

边上挂上一个竖着的木头，深色，“我有酒，你有故事吗？”

推开定做的木门往里瞧，中间是个椭圆的吧台，直通厨房，后边墙上挂着块小黑板，上面就仨字儿“家常菜”。

座儿在两边靠墙，木桌木椅，桌上放着木桶筷子。顶上打的没有门的木柜子，里面放的瓷罐，老王自己酿的酒。

顶上吊着不知道老王从哪淘来的灯，看着像六七十年代老上海的风格，灯不甚亮，但很暖。

后边墙上挂着这个老式摆钟，棕面儿，也是老王淘来的。

四处瞅瞅，老王呲牙笑了下，很满意。

隔壁大婶推门进来“嘿，老王，你这弄得不错啊，挺像回事的嘛”

老王嘿嘿笑了两声。

“哎，你这也不写菜单，别人能知道你这做啥菜啊?为啥不弄个菜单，写些主打菜呢，我还寻思着以后多来给你捧场呢”

“不~不写，这就行，你吃啥~我做啥，嘿嘿“

“哟呵，我咋没看出来你还有这本事呢！行，明天晚上我来吃饭，做的不好可不行啊，别想我以后给你捧场啊”

”~行“老王只顾嘿嘿的笑。

大婶白了老王一眼，回去看铺子。

来到后厨，老王开始准备各种食材，时间还早，给自己做点吃的。

两枚蒜，切碎

四颗干辣椒

半个番茄切块

一颗鸡蛋，打碎，放少许水，加一点盐搅匀

小火

一点油烧热

倒入鸡蛋

不要糊

鸡蛋炒碎

捞出

一点油烧热 下蒜、辣椒

放番茄

半勺盐

一点生抽

炒出番茄汁

倒入鸡蛋

收汁加水

沸水二两面

二回滚

两片小白菜

关火盛进碗里

满满一碗番茄鸡蛋汤面

深吸一口气，很满意，还是这个味。

两口面、一口酒，再来一口老蒜。浑身舒坦。

这是老王最喜欢的吃食中的一种。

老王吃着笑着，满眼回忆。