有哪些食物吃了可以降低血脂？

降血脂的食物有山楂、绿豆、香菇、红薯、黄瓜、茄子等。
一、降低血脂的食物有哪些？
1.山楂，山楂主要含有山楂酸、柠檬酸、维生素C、解脂酸，能促进胆固醇排泄，降低血脂。
2.绿豆，绿豆能有效降低血清胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白。
3.香菇，香菇中含有香菇嘌呤等核酸物质，能促进胆固醇分解。
4.红薯，适量的红薯可以防止心血管系统的脂质沉积，防止动脉粥样硬化，减少皮下脂肪。
5.黄瓜，黄瓜含有纤维素，促进肠道排出食物废渣，从而减少胆固醇的吸收。此外，黄瓜中还含有一种丙醇二酸，可以抑制糖转化为脂肪。
6.茄子。医学研究表明，茄子可以降低胆固醇，防止高血脂引起的血管损伤。
二、降血脂的方法有哪些？
1.饮食控制。饮食的自我控制是调节个人血脂血糖最基本的方法。如果饮食控制效果好，就不需要服用任何药物。尽量避免食用脂肪过高的食物，多吃新鲜蔬菜和水果进行替代饮食治疗，如苹果。它不仅能清洁肠道，还能排出多余的代谢废物，降低人体血液中的脂肪含量。
2.运动减肥。运动是最好的减肥方式，也是降血脂的有效方法。既能减肥，又能恢复人体正常的血脂率，提高人体基础代谢率。
3.药物治疗。目前临床上最重要的降脂药物有辛伐他汀等。这些药物可以降低人体血脂，但也有相关的副作用。
综上所述，临床上可以降血脂的食物有很多，如山楂、酸梨、橘子、橙子、大豆、黄瓜、洋葱、大蒜、决明子等。