曼谷特色美食曼谷美食推荐

曼谷是泰国的首都，也是泰国最大的城市。曼谷经济发达，交通便利，气候温和，是泰国的热门旅游城市。在曼谷，除了观光娱乐，最重要的是品尝美食。曼谷有很多特产。想了解的话，可以参考以下。

冬阴功汤

东阴公堂在泰国很受欢迎。大大小小的餐馆和普通百姓经常喝这种汤，从而成为泰国美食的代表。在这个汤的名字中，“冬阴”是酸辣的意思，“宫”是虾的意思，翻译过来就是酸辣虾汤。不过冬阴功汤特别辣，里面放了很多咖喱。但是，习惯了之后，很多人就会沉迷其中。


青木瓜沙拉：青木瓜沙拉是泰国人非常喜欢的开胃菜。吃起来又酸又甜，然后辣椒就把青木瓜的脆味提了出来。有了生菜和花生颗粒的嚼劲感，人吃起来胃口大开。不过点这道菜的时候，传统是要加鱼露、虾酱、大蒜的，所以点的时候只要特别注明这些东西是不能吃的就行了。虽然少了虾酱鱼露的调味，辣味换成了辣椒，但也让清淡的开胃点缀了清新的灵魂。

泰式菠萝炒饭

泰式菠萝炒饭，利用泰式香米的香气，用菠萝和什锦蔬菜快速炒制而成，有咸、酸、甜三种口味。只吃一口就会让人胃口大开，而且是和腰果一起吃。味道层次丰富，相当值得推荐！尤其是菠萝里一起上米饭的时候，视觉效果很奇妙。


泰国咖喱蟹：泰国咖喱蟹是泰国的一道名菜。在曼谷，几乎每家餐馆的菜单上都有这道菜。以前泰国人炒螃蟹只用芹菜、葱、葱，有点像中国的姜葱炒螃蟹。据说有个泰国厨师上班时偷偷喝醉了，误把咖喱粉当成辣椒放进了螃蟹里，但服务员还是急匆匆地把菜递给了食客，食客们吃完后觉得味道很特别。几天后，食客又来光顾，要求再次享用这道菜。厨师不得不出错，在炸好的螃蟹里加了咖喱粉，做给食客吃。泰式咖喱蟹由此流传。

泰式炒河粉

这也可以说是泰国菜里的招牌菜。先将河粉用甜面酱炒至甜咸，再在边上放上碎花、辣椒粉、花生粉、豆芽。在你享用之前，把所有的材料混合好，加入几滴柠檬汁。入口有弹性的牙齿和脆脆的豆芽的河粉会给你一种奇妙的味道。在花生粉的香气中，柠檬汁会慢慢带出整道菜的甜味。通常这道菜在泰国比较常见，大饭店小饭店都可以点。