厨师小山羊用辣椒炒了一道美食是什么

麻辣豆腐。
厨师小山羊看见了，摘回几个红辣椒，烧了一碗麻辣豆腐，大伙儿吃得津津有味，胃口大开。爱动脑筋的小山羊，把酸的、苦的、辣的，都变成好吃的了。
《厨师小山羊》文中描写了厨师小山羊把酸酸的柠檬、难吃的苦瓜、红红的辣椒都变成好吃的东西了，说明了小山羊爱动脑筋的好品质，真是一位了不起的厨师。