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蟹子酱的作法

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蟹子酱的作法

2023-11-19 03:27

1个回答
2023-11-19 05:01
自制螃蟹酱的做法步骤：1 1鲜活的螃蟹2斤
自制螃蟹酱的做法步骤：2 2二盐4两，捣蒜臼、电饭锅胆。（瓷坛最好）。
自制螃蟹酱的做法步骤：3 3二盐4两，捣蒜臼、电饭锅胆。（瓷坛最好）。
自制螃蟹酱的做法步骤：4 4揭开螃蟹盖，去腮、食包，把蟹盖上的蟹黄取出。
自制螃蟹酱的做法步骤：5 5蟹盖、蟹脐丢弃不要。
自制螃蟹酱的做法步骤：6 6大爪剪下，这是准备捣酱的螃蟹身子。
自制螃蟹酱的做法步骤：7 7这是蟹盖上的蟹黄和蟹腿。
自制螃蟹酱的做法步骤：8 8用捣蒜臼将蟹身捣碎，蟹与盐的比例是5:1.
自制螃蟹酱的做法步骤：9 9盖上透气的盖放阳光处发酵。（蒙纱布最好）
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