有人说包菜一定要手撕，不要用刀切，烧出来的菜才好吃，为什么？

1/2个    蒜瓣4粒     干红椒丝1小抓    花椒粒30粒     辅料 精盐适量    白糖1/4茶匙     米醋2汤匙    鲜味酱油1汤匙     猪油2汤...

方法/步骤 1/3 分步阅读 首先将包菜切成四瓣，去掉梗！ 2/3 然后用手掰，一块一块的掰！ 3/3 几下就掰好了，比一片一片的撕不知道要省多少事！这样就可根据自己的口味进行烹饪...

前言材料主料：包菜1、猪肉少许； 辅料：醋、酱、葱蒜手撕包菜1将猪肉葱蒜切好2包菜水洗控干3爆葱蒜放肉4肉八分熟后加入包菜5包菜颜色变色出锅

噶的白，甘蓝，都是它 做手撕包菜，先焯水还是直接炒？大厨：做对了，和饭店的一样好吃 最近天气热，一些比较复杂的菜式很不愿意做，不想在厨房耗太长时间，因为厨房太闷热，做好了估计也没心情吃了，还是多做一...

红火火 作词：李守俊 作曲：蒋才胜 演唱：巴桑拉姆 牛羊像云朵碧草波连波 你就是那青稞酒燃烧在心窝 我放马到山坡放声唱情歌 盼能唱醉情哥哥忘了去漂泊 河儿水清澈风儿好婆娑 龙头琴声在悠扬驱走了寂寞...

嚓嚓的切菜声 嗤嗤的切菜声 咚咚的切菜声 噔蹬的切菜声 笃笃的切菜声 当当的切菜声

包菜（圆白菜）的好处： NO.1 圆白菜中含有丰富的维生素C、维生素E、β-胡萝卜素等，总的维生素含量比番茄多出3倍，因此，具有很强的抗氧化作用及抗衰老的功效。 NO.2 圆白菜富含叶酸，而叶酸...

包菜一个就够了，首段虚先把包菜洗净，然后撕成李世小块，再放入水中煮至断生，捞出过一遍凉水，然后放入醋和糖，搅拌均匀即哪燃肢可。

材料: ：卷心菜一颗、蒜几瓣、干辣椒10－15个、花椒10粒左右、陈醋、老抽、糖、盐、鸡精少许 做法: 1、包菜用手撕成小片，干辣椒剪成小段、蒜切片； 2、锅中油热后，关小火，放入蒜片爆香，再放...

切菜的刀法技巧掌握刀法：正确使用刀法对拌菜形状美观、保存营养成分意义重大。凉拌菜一般使用切刀法，按其施刀方法又分为直切、推切、拉切、锯切、铡切和滚刀切等多种刀法。 直切，要求刀具垂直向下，左手按稳...