最适合孩子吃，而且有营养的早餐是什么？

适合孩子吃的又有营养的早餐当然要非鸡蛋羹莫属啦。鸡蛋羹是鸡蛋做的，有丰富的蛋白质，蒸出来滑滑的很好吃，加点作料什么的，也很有味道。

我小的时候就特别爱吃鸡蛋羹，我还会自己做呢，把两个鸡蛋打到碗里，搅拌均匀，然后倒一点温水进里面，把碗倒满。然后烧一锅水，水不要漫过碗的高度，等水开了以后把碗放到锅里蒸，时不时的看一下，别让沸腾的水溢进碗里，那样鸡蛋羹就不好了，大概等个二十分钟，用筷子戳一下鸡蛋羹，看看里面时不时也成型了，如果里面也成型了就可以关火了，不要蒸太老，

出锅的时候要小心烫，用布端出来，端出来之后喜欢放糖的可以放糖，放酱油和醋的放这些。然后就可以吃啦。又营养又美味的早餐。