炒饼丝怎么做才好吃 炒饼丝的家常做法

难度：配菜(中级) 时间：30-45分钟

主料

青红椒（切丝） 肉丝
葱 蒜
水或高汤 油
炒饼丝的做法步骤
1. 炒锅放油，油热后把上过浆的肉丝划散炒熟，然后放葱蒜炒香，放青红椒丝，翻炒，加少许水或高汤，调味，然后放饼丝翻炒熟透即可。

分类：
炒饼

用料 ：
葱油饼适量
木耳五朵
大葱一根
孜然粉适量
芝麻少许
炒饼丝的做法 ：
1、饼，葱，木耳，想吃的配菜都切成丝
2、热锅热油，想吃鸡蛋的，在这里炒个鸡蛋，然后把饼丝配菜下锅翻炒

3、配菜还有饼丝炒熟，下大葱，可以用洋葱代替，放孜然，喜欢可以多放些
4、尝一下甜咸，出锅放芝麻

洋葱肉丝炒饼的做法步骤

1材料：洋葱、肉丝、烧饼

2将洋葱剥去外皮清洗一下。

3放在案板上切成丝，待用。

4将烧饼放在案板上切成丝，待用。

5烧锅倒油烧热，下入切好的肉丝，加适量的料酒。

6加适量的生抽。

7翻炒翻炒。

8接着，合入切好的洋葱翻炒翻炒至断生。

9然后，合入切好的烧饼翻炒一下。

10最后，加适量的盐。

11加适量的鸡精。

12调味炒匀，即成。