芋泥奶酪蛋糕的制作流程是什么样的?有什么需要注意的地方?

2023-11-24 21:07

4个回答
准备好蛋糕胚后,准备好芋泥和奶酪,然后准备装蛋糕的盒子放入蛋糕胚,然后加入奶酪芋泥重复几次就可以了;蛋糕胚需要用低筋面粉,芋泥要选择紫薯,而且制作的时候还要添加一些紫色的可食用色素。
准备4颗全蛋与砂糖一起打至湿性打发即可

分次加入过筛低粉搅拌均匀

依序加入鲜奶分次加入喔慢慢搅拌均匀后再倒入奶油一样分次慢慢搅拌均匀(奶油要先融化成液状)烤箱预热15分钟

准备蛋糕模型将蛋糕湖倒入模型中8分满~上下火180度考40分后拿出后带凉备用

芋头切块放入电锅中蒸熟后趁热加入细砂糖压成泥拌匀待凉后加入奶油乳酪及鲜奶油搅拌均匀就是好吃的内馅

蛋糕取出后切成适合大小对切成两半~抹上芋泥奶酪馅再合起就是好吃的芋泥奶酪蛋糕
将鸡蛋,砂糖搅拌均匀,将面粉过筛,放入,再次进行搅拌,可以加入一些鲜奶继续搅拌,加入奶油,需要分批次倒入,搅拌均匀,倒入固定的模具当中,进行烘烤,一定要注意食材的选择,面粉最好选择低粉。
准备4个鸡蛋和砂糖一起打至湿性打发即可,分次加入过筛低粉搅拌均匀,依序加入鲜奶分次加入慢慢搅拌均匀后再倒入奶油一样分次慢慢搅拌均匀,烤箱预热15分钟。准备蛋糕模型,芋头切块放锅里蒸熟后加入细砂糖压成泥,注意要凉后加入奶油及奶油搅拌。注意奶油要先融化成液状。
相关问答
蔓越莓奶酪芋泥糕怎么做?
1个回答2024-01-22 03:38
蔓越莓奶酪芋泥糕的做法如图 蔓越莓奶酪芋泥糕 一、配方: 1、芋泥:芋头:250g、紫薯粉:5g、淡奶油:40g、炼乳:20g、糖:70g、牛奶:100g、黄油:15g ...
全文
大学自制岩烧乳酪芋泥肉松蛋糕
1个回答2023-11-25 01:27
大学自制岩烧乳酪芋泥肉松蛋糕 🌈准备食材 吐司3片,肉松适量,厚酸奶适量,南瓜泥,芋泥 🌟岩烧乳酪 黄油45g,牛奶160g,低粉20g,芝士片2片,糖20g . 🌈...
全文
怎么简单做芋泥蛋糕
1个回答2024-03-02 03:22
芋泥蛋糕的简单做法:
大学生超爱的奶香芋泥奶酪球
1个回答2024-01-22 16:14
大学生超爱的奶香芋泥奶酪球 ✨准备食材 芋头——600克 代糖——50克 牛奶——60克 紫薯粉—少许 奶酪——适量 - 1 芋头切块蒸熟 2 加入牛奶、稿答庆糖、...
全文
芝士蛋糕和奶酪蛋糕有什么区别阿
4个回答2022-08-22 11:25
没有区别,都是cheese cake。基本上是不同地方的译名。以前国内不接受芝士(粤语)这个音译,都统一用奶酪,但是现在大家都比较接受芝士这个名字了,就两个都是用了。
奶酪蛋糕和芝士蛋糕的区别
1个回答2022-09-27 05:40
奶酪蛋糕和芝士蛋糕的区别,奶酪蛋糕里面夹着奶油,是奶油味的。而芝士蛋糕就没有奶味。
奶酪跟蛋糕有啥区别 ?
2个回答2022-09-27 20:45
当然有区别,奶酪是用牛奶发酵做成的,蛋糕是面粉发酵做成的,成分不一样。
梦幻蛋糕店的奶酪吉他是什么蛋糕?
4个回答2022-05-29 19:51
梦幻蛋糕店的话,他的奶酪吉他的话,正常情况下应该是属于翻糖蛋糕,嗯,味道上还是比较不错的,不过它比较的硬。
梦幻蛋糕店的奶酪吉他是什么蛋糕?
3个回答2022-09-29 16:36
是芝士蛋糕的一种
现在市面上有木有马卡龙和奶酪蛋糕搭配的主题蛋糕啊,老人小孩能一起吃的那种~
1个回答2024-01-29 12:41
一家人坐在一起吃蛋糕,买圆款的蛋糕比较好吧,我推荐TCAKE的”初雪之约“蛋糕,蛋糕嫩滑,很适合老人小孩大家一起吃哦~
扫码下载APP
听书听课听播客,随时随地陪伴你
热门问答