咋包粽子视频教程

先准备好粽叶和米，也可以准备一些豆。其次把粽叶卷起来。然后把准备好的米和豆放入卷好的粽叶里面。再用线把粽叶包裹起来。最后把包好的粽子捆结实，放入锅里面煮熟即可。

扩展知识：

粽子起源于中国南方，古时候，古人常常在端午节的时候吃粽子。有关粽子的起源有很多说法，但最为受人们认可的说法是：粽子起源于湖南。相传，在距今2500多年的春秋战国时期，楚国大夫屈原因反对秦国对楚国的侵略而被谗陷害，最终投身于汨罗江的悲剧故事。

当屈原身后后，人们为了纪念他不得不将饭做成三角形，用箭射入江中，引鱼止饥，防止江中的恶鬼袭击屈原。后来，这个习俗逐渐演变成了民间的传统文化，渐渐地演变成了现在我们所熟知的粽子。

粽子，由粽叶包裹糯米蒸制而成的食品，是中国传统节庆食物之一。粽子作为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一，传播亦甚远。端午食粽的风俗，千百年来，在中国盛行不衰，甚至流传到东亚诸国。

粽，即粽籺，主要材料是糯米、馅料，用箬叶（或柊叶、簕古子叶等）包裹而成，形状多样，主要有尖角状、四角状等。粽子由来久远，最初是用来祭祀祖先神灵的贡品。南北叫法不同，北方产黍，用黍米做粽，角状，古时候在北方称“角黍”。从口味上分，粽子有咸粽和甜粽两大类。

由于各地饮食习惯的不同，粽子形成了南北风味；从馅料看，北方有包小枣的北京枣粽；南方则有绿豆、五花肉、豆沙、八宝、火腿、冬菇、蛋黄等多种馅料，其中以广东咸肉粽、浙江嘉兴粽子为代表。

总之，粽子是中国传统美食文化的重要组成部分，它的历史渊源和文化含义非常丰富。作为一种美食，粽子不仅具有美妙的口感，同时也是中国文化的重要组成部分。因此，我们要努力推广和传承粽子文化，让其在现代社会中得到更为广泛的应用和发展。