小班幼儿只吃蔬菜不吃肉的原因

孩子上幼儿园中班了，吃饭比较挑食，只喜欢吃肉，不喜欢吃蔬菜，应该怎么办呢？其实幼儿园的孩子都是比较挑食的，尤其是不喜欢吃的青菜。

这样的情况，大部分都是孩子在家里的时候被家长惯的，孩子在刚开始的时候根本不知道什么好吃什么不好吃？所以很多孩子会出现挑食的情况，就是因为家长不给孩子做，导致孩子不经常吃这个食物。
那么等他们冷不丁去吃的时候，他就会不喜欢，再或者是当孩子出现不喜欢吃的情况下，家长就顺从了孩子没有让孩子继续去吃青菜，那么时间长了之后，孩子只要一看到青菜就是拒绝的。
所以如果家长给他们均衡营养，什么都做了之后，他就绝对不会出现挑食的情况，或者在他小的时候教育他不要挑食，那么等他长大了之后就不会再出现挑食的情况了。
如果孩子在幼儿园中班出现挑食的情况，这个时候家长就会担心孩子的营养跟不上，只喜欢吃肉不喜欢吃青菜，那么就会担心孩子的营养不均衡，那么这种情况下针对于孩子的挑食情况，家长应该怎么做呢？
首先家长平时要多给孩子灌输挑食的坏处，比如挑食导致营养跟不上，长得不高，长得特别瘦等等。然后再告诉孩子，不要随便浪费粮食，毕竟粮食是农民伯伯辛辛苦苦种出来的，所以一定不要随便浪费粮食。
并且平时在家里，妈妈这么辛苦的给他们做饭，他们也一定不能浪费，或者是孩子在幼儿园的时候，幼儿园的阿姨辛苦的给他们做饭，喂他们不营养，他们更不应该出现挑食的情况。

其次家长在给孩子做食物的时候，针对于孩子不喜欢的食物，不能说就不给孩子做了，一定要换另外一种方式来引导孩子去吃，或者家长在做这种食物的时候可以换另外一种方式来做。
比如说孩子不喜欢吃青菜，那么家长完全可以把青菜剁碎，熬到稀饭里面，那么孩子吃起来的时候也不会觉得味道怪怪的，并且吃起来的时候也不困难，因为很多孩子为什么不喜欢吃青菜，就是因为青菜都是长长的，孩子本身不好下咽，那么觉着咀嚼咀嚼着口中的味道就会不舒服，所以就不喜欢吃青菜。
所以家长针对于孩子不喜欢吃的食物，一定要换用另外一种方式来做，尽量让这个食物做的色香味俱全，孩子都是喜欢美好的东西的，所以如果他看到一个食物看起来非常好，那么他就会愿意吃了。
再比如每个孩子都是比较喜欢吃甜的食物的，所以家长在给孩子做青菜的时候，可以让青菜变起来味道有点甜的，孩子在吃起来的时候就不会觉得味道怪怪的，就会喜欢吃青菜了。
所以如果幼儿园中班的孩子只喜欢吃肉，不喜欢吃青菜的话，家长就要尽量让孩子改变这种情况，毕竟如果长时间不吃青菜的话，孩子各方面的维生素补充不上去，他的营养就容易不均衡。

并且经常吃肉会容易导致孩子变肥胖，导致孩子的身体机能出现一定的问题，所以家长一定要改正孩子不喜欢吃青菜的这种情况，多引导孩子了解青菜的好处，然后再把青菜做得可口起来，孩子就会喜欢吃了。

家家有本难念的经，家家的孩子吃饭习惯都不同，家家烦恼各不相同。很多孩子特别喜欢吃肉，不喜欢吃蔬菜，因为肉的味道吃起来很香，而且肉类是高磷食物，能促进食欲，对于食欲不好的孩子就比较喜欢吃肉，这是比较常见的挑食问题。那最近发现呢，也有很多孩子只吃蔬菜，反而不喜欢吃肉。你说，这要是互相中和一下该多好呢！都有一个不挑食的孩子该多好！

虽然孩子们吃饭习惯类似，但是有的孩子虽然不吃肉还成了小胖墩，有的孩子呢，不吃肉，然后又瘦又矮。有一个孩子4岁3个月，身高103，体重28斤，而且还便秘。另外一个女孩呢，四岁，身高97cm,体重27斤。你看看，怎么同样的吃法，结果又不同呢？

那先分析一下不爱吃肉的可能原因。

一、牙齿问题：

肉类相较于主食，蔬菜，水果等食物是比较难消化的。如果想要很好的消化肉类，第一关，我们是要牙齿好，因为牙齿首先担当的就是初步嚼碎食物的功能。如果牙齿不好，比如说很多老人，他是不喜欢吃肉的，嚼不烂，还塞牙啊，对不对。有些小朋友呢，不排除有些牙齿长的并不好，加上一些不良饮食习惯，导致牙齿脱矿的，蛀牙的，牙齿有小缺口的，牙齿被磨尖了，变成鲨鱼牙的。在某一次吃过肉类，有了不好的体验之后，孩子便拒绝吃肉了。所以牙齿可能是一个问题，需要家长们自行关注自己的孩子是否存在这样的问题，然后去看牙医解决，平时呢，注意口腔牙齿卫生。并注意控制孩子的饮食，高糖高盐高油脂的零食尽量不要吃了，然后注意补充钙+维生素D。

二、胃功能：

第二关就来到了胃，胃对肉类的消化有两方面，一个是物理性的消化，就是胃的搅拌功能，就像一个搅拌机，要把肉类搅的更烂，搅成肉泥的状态。二是化学性消化，这要依靠胃酸和胃蛋白酶的作用，把肉当中的蛋白质进一步分解。

胃里可没有搅拌机的那种刀头，那是靠什么把食物搅成食糜样的呢？答案是靠胃的强大的肌肉群，也就是胃力。大家知道蟒蛇吗？蟒蛇无毒却有强大的缠绕力，它们杀死猎物多依靠缠绕让猎物窒息死亡。这依赖于它强大的肌肉力量。我们的胃也是如此，但是每个孩子的胃发育不同，导致胃的肌肉力量不同，加之后天喂养方式不同，有的进一步损伤了胃的肌肉力量，所以孩子将肉变成食糜的能力也会下降，他就会感觉吃了肉以后消化不了，不舒服，所以不愿意吃肉。这一点对于成年人，老年人也是一样的道理。有人吃了 肉会感觉堵的慌，就是胃力不够造成的。所以对于不爱吃肉的孩子，需要增强胃力。

小朋友的胃液也就是胃酸，以及胃蛋白酶不足，不能很好的分解食物中的蛋白质。分解很差的话，更不要谈吸收了，这样也非常容易引发消化不良的症状，所以也可能是孩子不喜吃肉的原因。那我们需要给孩子额外增加口服蛋白酶帮助消化肉类。

三、肠道菌群

人体肠道菌群的构成主要由饮食和生活方式决定。不同的菌群对不同的食物也有不一样的偏好。例如，普氏杆菌喜欢碳水化合物和单糖，拟杆菌属喜欢某些脂肪，而双歧杆菌喜欢膳食纤维。因此饮食的改变则会导致菌群物种数量的相应变化。

而菌群改变反过来会控制我们自己的饮食偏好。对某种食物的偏好不完全是我们自己能控制的，我们体内的肠道菌群在很大一部分决定了我们的食物偏好。菌群之间互相存在竞争，而竞争决定哪一个微生物在其中生存。如果我们每天习惯吃蔬菜时，那么我们体内喜欢这类膳食纤维的菌群就会越来越多，而喜欢其他的菌群则有可能被饿死。当喜欢膳食纤维的菌群越来越多，我们对这种类型的食物则越渴望。

所以我们要注重孩子肠道菌群的平衡，不要过多的补充某一种单一的益生菌，要让肠道菌群多样化，就和我们的食物一样，要多样化。让孩子多接触大自然，家庭环境不要过分的消毒。

四、其他原因

1、烹饪方式：注意肉的口感，不要过柴，可以肥瘦相间，烹饪可适当软烂易咀嚼，不要做的太油。可以多做一些肉馅类的食物，饺子，馄饨，馅饼等等。

2、喂养方式：在孩子不吃的时候，不要勉强，不要责怪，不要让孩子想起肉来就联想到不好的体验，这会让他更加厌烦这种食物。不吃没关系，我们只管做，不要过分谈论这件事，越是当回事的事，越可能引发抵触。

3、心理层面：不要给孩子贴标签。不要在孩子面前或者和其他家长聊天时总是说：我们家孩子就是不爱吃肉，一点不吃，不喜欢。这样的话语说的越多，你的孩子听到也会认为自己就是不吃肉的。记住吸引力定律，说一些正向的话。

孩子不吃肉，如果蛋奶豆制品摄入也不能满足身体需求，就容易处在蛋白质缺乏状态，肠道的肌肉蠕动也需要蛋白质，如果吃菜很多，还是会便秘啊，要 考虑蛋白质缺乏，以及优质油脂的摄入不够等。身体的长高长壮也是需要蛋白质的，孩子又 瘦又小蛋白质肯定是不够的，胃力不够，消化不好，吸收差，所以营养缺乏。这些问题从根上来讲都是消化系统的问题，首先要去调整，不然吃很多药，补很多营养，是补不进去的，徒增负担。中医讲，脾胃为后天之本，必 须要引起家长的重视。

在儿童生长发育过程当中出现挑食厌食的情况也是比较常见的，很多孩子有可能会因为有明显的偏食，饮食结构不合理等，而导致出现营养不均衡，微量元素的缺乏，甚至出现营养不良的情况。所以孩子如果出现饮食结构不合理，或者挑食偏食的情况，还是需要积极的进行调理，避免影响孩子的营养状态。
很多孩子都有挑食厌食的情况，但是一般都是阶段性的，并不会对孩子的生长发育造成不良的影响。但是如果长时间存在这样的情况就需要进行积极的调理了。出现这样的情况，主要就是由于孩子味觉功能处于发育阶段，在不同的阶段有可能对不同的食物或者口味儿有不同的敏感性，所以有可能比较偏好吃某些食物，而对另一些食物比较不喜欢。另外，也跟家庭的喂养方式会有一定的关系，如果孩子养成了一个随时进食或者经常吃零食的习惯，有可能就会影响孩子日常的饮食，如果强行让孩子进食，或者追着孩子跑喂，都会导致孩子饮食量比较少，或者更加讨厌主动的进食。
针对孩子挑食厌食或者偏食的习惯，首先还是需要进行饮食习惯的调整，定时定点进食，避免孩子吃太多的零食，在固定的时间地点进行饮食。同时也需要注意适当的给孩子补充钙铁锌等微量元素，特别是给孩子补锌，有利于增加食欲，改善胃肠功能。如果有明显的消化不良或者食欲不振，可以配合吃点改善消化的药物，鸡内金散或者健脾散等，都是比较常用的中成药，可以直接去药店购买。如果伴有比较明显的大便异常，也可以应用相关的药物进行对症治疗，胃肠功能改善以后，一般食欲也会逐渐的增加。

宝宝只吃菜不吃肉怎么办?相信这个问题困扰着很多有了宝宝的家庭，孩子只爱吃绿色的蔬菜，虽然多吃蔬菜有好处，可是一口肉都不吃，也不利于孩子的成长，那么这时候我们做家长的应该怎么办呢?听听澳真早教的说法

现在随着物质文明的提高，人们的生活是越来越好了，反而在这种什么都不缺的情况下，很多宝宝从小就开始挑食了，更特别的是，有些宝宝竟然光吃蔬菜不吃肉，这样下去营养严重不足，少则造成贫血体制下降等，重则影响宝宝的正常发育，身高，体格等等。所以孩子从小的营养特别重要，家长们务必重视，今天就来讲解下如何应对宝宝挑食偏食的问题。

宝宝不吃肉严重挑食怎么办?

孩子挑食，光吃肉不吃蔬菜，或光吃蔬菜不吃肉，都极易造成孩子的营养缺失，长期下去，容易引发众多健康隐患。你家孩子现在属于轻度贫血，这是由于长期不吃荤菜，使得体内的蛋白质和脂肪供给不足，维生素B2、铁、锌等营养元素相对缺乏造成的。

宝宝的行为，很大程度上是不定型的，只要父母引导得当，是可以帮助孩子改变挑食的坏毛病的。那么，怎样帮助孩子做个“杂食”宝宝，保证充足的营养呢?

首先，你需要知晓孩子挑食的原因。孩子挑食的原因很多，有的是受到家长挑食的影响，有的是一时对某些食物不适应演变成了固定的挑食，也有可能是食物的制作方法太过单一。3岁半的孩子，已有了良好的认知与表达能力，你可以找一个恰当的时机，比如与宝宝玩游戏的时候，或者在带宝宝散步途中，和孩子谈谈心，了解清楚孩子不爱吃荤菜的原因。

不管孩子是出于什么理由不吃荤菜，纠正孩子的认识误区都很有必要。你可以通过讲故事的形式，告诉孩子基本的食物知识，并在结束的时候启发她，不吃肉会怎样呢?让孩子知晓挑食的危害。