芹的意思及寓意

芹的意思：菜名，一年或二年生草本植物，茎可食。亦称“水芹”。还有一种“草芹”，有特殊香味，俗称“药芹”。

芹的寓意：勤奋、能干，芹的芹谐音是勤，在国学礼仪中，人们就会向师傅敬献芹菜。代表着自己内心勤奋苦读的心，还有对于老夫子的尊敬之情，也寓意着勤奋和努力。

芹菜

字源演变：

形声字。从艸，斤声。 本义是指一种菜名，伞形科，是常见的蔬菜。《诗·鲁颂·泮水》：“思乐泮水，言采其芹。”《周礼·天官·醢人》：“加豆之实，芹菹、兔醢。” 《吕氏春秋·本味》：“菜之美者……云梦之芹。”

芹菜的功效：

1、平肝降压

2、养血补虚

3、清热解毒

4、利尿消肿

5、防癌抗癌

6、镇静安神