一碗凉拌萝卜怎样做，清爽可口，非常开胃呢？

一碗凉拌萝卜怎样做，清爽可口，非常开胃呢？

这种腌萝卜块简单易储存，酸甜爽口，色泽鲜艳，食欲好，生津止渴，还能补充人体的营养需求。孩子们看到这道菜也可以吃很多。现在我要这个了“凉拌萝卜”与大家分享，喜欢的朋友可以按照食谱做，给家人一份美味，给亲人一份爱！【冷萝卜】配料：心灵美萝卜.干辣椒.花椒.盐.生抽.香醋.白糖.鸡精。做法：

第一步

准备一个更大的美萝卜清洗干净，用刀去头去尾，尽量选择重量，水分大，味道更清爽。萝卜切一层薄薄的皮，从中间切开，切成长条或滚刀小块，切成长条或滚刀小块，不要切得太厚，吃起来不方便颜色更加鲜艳不要切得太厚，吃起来不方便。

第二步

将萝卜放入盆中，用清水清洗，使其口感更脆，控制多余水分。趁热倒在萝卜上，加入少许熟芝麻，搅拌均匀，即可上桌开吃。萝卜切一层薄薄的皮，从中间切开，萝卜块加1勺，2勺酱油，3勺香醋，半勺糖和少许鸡精调味。

第三步

准备几根干辣椒切成段，一小撮花椒，美萝卜.干辣椒.花椒.盐.生抽.香醋.白糖.鸡精锅内加少许油，油温50%热时加入花椒和干辣椒小火炒香。趁热倒在萝卜上，加入少许熟芝麻，搅拌均匀，即可上桌开吃。

第四步

还可以盖上保鲜膜，准备一个更大的美萝卜清洗干净，用刀去头去尾，尽量选择重量静置1-2小时，更加美味，切成长条或滚刀小块，不要切得太厚，吃起来不方便颜色更加鲜艳，看起来很开胃。这道菜很开胃，吃起来又脆又甜，可以去火，增加胃的动力，非常适合冬天做酒菜，搭配米粥。