宝宝爱吃的蚂蚁上树，在家里应该怎么做呢？

1粉丝用冷水泡软捞出，一定要提前泡提前沥干，不然会容易沾锅
2葱姜蒜切末，豆瓣酱剁碎
3烧热油下锅炒一汤匙豆瓣酱，一定要小火搅拌，不要糊了，炒到油呈红色即可
4放姜蒜末爆香，下肉末炒至分散发白
5加入清水，倒入粉丝，水量最低以没过粉丝为宜，喜欢吃软一点的可适当多加点水
6大火煮开转小火焖煮，待粉丝软糯，汤汁收干时关火装盘，撒上葱花即可

一，粉条提前冷水泡三个小时，用的时候拿刀切一下 二，准备 肉末，姜，葱花，辣椒，味极鲜酱油 ，盐，花椒 三，起锅烧油，加入肉末翻炒一下，放入葱姜蒜，加入酱油翻炒，放清水 加盐跟味精。四，加适量水，水开加入粉条，然后转小火炖一会，5~15分钟，大火收一下就可以出锅了。

制作步骤：
1、粉丝用冷水泡软捞出，一定要提前泡提前沥干，不然会容易沾锅。
2、葱姜蒜切末，豆瓣酱剁碎。
3、烧热油下锅炒一汤匙豆瓣酱，一定要小火搅拌，不要糊了，炒到油呈红色即可。
4、放姜蒜末爆香，下肉末炒至分散发白。
5、加入清水，倒入粉丝，水量最低以没过粉丝为宜，喜欢吃软一点的可适当多加点水。
6、大火煮开转小火焖煮，待粉丝软糯，汤汁收干时关火装盘，撒上葱花即可。