biang biang面的来历？

biangbiang面繁体字顺口溜是：一点飞上天，黄河两道弯，八字大张口，言字往里走。东一扭，西一扭。左一长，右一长，中间夹个马大王。心字底，月字旁，留个勾勾挂麻糖，坐个车车逛咸阳。

biáng，关中方言生僻字，合字，象声字。笔画56画。biáng有时为口头禅，或童语。此字出于陕西关中的一种小吃“biángbiáng面。

biangbiang面的传说

有一天，秦始皇看着御厨做的山珍海味，可自己一点儿胃口都没有，大臣们便开始满街地找好吃的。其中有一个大臣，发现了一家生意做得红红火火的面馆儿。他想：这家面馆生意做得这么火，一定很好吃！于是，他回到皇宫告诉了秦始皇，然后，他就带着秦始皇来到了这家面馆。

秦始皇一尝，眼泪都辣出来了，可还是狼吞虎咽地吃着面（我最近听老爸说，干革命的人都爱吃辣椒，可能因为这样，才能在战场上“发威”）。吃完面，秦始皇当场写了一个字——也就是上面那个字，读音为“biang”（二声）。而这个面，就被叫成了“biangbiang面”。