本月幼儿园开展“亲近大自然”的主题活动，李老师利用课余时间搜集很多的植物、树叶还有果实来装扮教室，李老师的行为表明其具有...

A

解析：

本题考查教师专业发展内容中的能力素养。在教师专业发展的过程中，教师应该能够优化环境结构，创设环境，满足集体中每个幼儿的需要。题目中，李老师为了让幼儿能够更深刻的认识大自然，将自己搜集的树干、树叶和植物用来装扮教室，体现了她环境创设的能力。综上所述，A项正确。

B项：随机教育是教师能够通过一些偶然事件展开教育，题目并未体现。与题干不符，排除。

C项：教学反思能力是指教师在教学活动结束后对自我的反思，为以后的教育活动积累经验。题目并未体现。与题干不符，排除。

D项：与题干不符。与题干不符，排除。

故正确答案为A。