竹笋莲藕山药可以一起吃吗

2024-01-07 20:24

1个回答
  能,而且有很好作用~ 主料
  100g 大米
  100g 山药
  100g 莲藕
  配料
  10g 冰糖
  营养分析
  1.健脾益胃、助消化:山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。
  2.滋肾益精:山药含有多种营养素,有强健机体,滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精,妇女白带多、小便频数等症,皆可服之。
  3.益肺止咳:山药含有皂甙、黏液质,有润滑,滋润的作用,故可益肺气,养肺阴,治疗肺虚痰嗽久咳之症。
  4.降低血糖:山药含有粘液蛋白,有降低血糖的作用,可用于治疗糖尿病,是糖尿病人的食疗佳品。
  5.延年益寿:山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾病,取得益志安神、延年益寿的功效;
  6.抗肝昏迷:近年研究发现山药具有镇静作用,可来抗肝昏迷
  制作步骤
  1 莲藕去皮洗净切碎。
  2 山药去皮洗净切碎。
  3 水开后下粳米,米要事先泡10分钟更容易烂。
  4 开锅后下莲藕和山药。
  5 煮10-15分钟后放冰糖,再煮5分钟出锅。
  6 吃的时候撒上玫瑰花瓣或黑芝麻点缀
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