舞蹈家甲在观看少儿舞蹈表演时，惊叹于10岁的乙舞蹈天赋过人，甲提出赠与乙100万元，但只能专门用于舞蹈培训学习...

D

解析：

①根据学理，双方当事人就合同的主要条款达成合意时，合同成立。除非法律另有规定、当事人于磋商中另有约定、要约有明确要求，合同的主要条款仅限于当事人、标的（决定合同类型的主给付义务）和数量。本题中，赠与人甲与受赠人乙已经就该赠与合同的主要条款达成了合意，赠与合同于达成该合意时成立。故A选项错误。
②乙接受赠与时系限制民事行为能力人，且未经乙的法定代理人代理或者事先同意。同时，该赠与合同属于附义务的赠与，乙因此对甲负担合同义务；但是，乙因此对甲所负担的合同义务，仅属在使用受赠的100万元时遵守约定用途的义务，仅在乙受赠财产的范围内，不会对乙的其他财产产生不利益，因此，该赠与合同仍然属于使限制民事行为能力人乙纯获法律利益的法律行为，根据《民法典》第145条的规定，该赠与合同对乙有效。故B选项错误；C选项错误；D选项正确。