卖鸡蛋饼需要什么？

工具：（厨具市场去买，十三纬路那有炊具城）1.用煤气灶还是用烧煤的炉子？2.平底锅3.摊饼用的转子4.擦锅球：每摊完一张饼后都要擦一擦锅，那个东西好象是海绵做的。5.刷子2个，分别刷甜酱和辣酱的。6.瓶子3个以上，分别装油、装甜酱和辣酱。总之装调料用的瓶瓶罐罐要准备几个。7.小筒2个，装和好的面。8.勺子1个。9.推车1辆，一定要干净，让人看着舒爽。原料：1.面，前一天晚上就应该和好吧。2.油条，好象应该有批发的。自己炸没那个时间。2.香葱末：切碎一点3.辣酱：买红辣椒自己熬制。一熬一大勺，装罐备用。4.油、甜面酱、芝麻、油等调料的购买，去南二批发巿场和小东（网上查的）。位置 ：早上去哪个没有卖早点的小区门口，中午最好是去学校附近，或者是上班族集中的地方。总之人越多越好，卖出去的概率就越大。对了，去做几个字“鸡蛋饼”贴在玻璃上。想到的暂时这么多，仅供参考。其实煎饼摊细化起来也要准备好多的东西，比起摊鸡蛋饼，那些卖炸串的省事点吧，煤气、锅、串（有批发的）就差不多了。 我想你还需要个帮手。