车前草作用和怎样吃法

车前草的功效与作用
车前草甘寒滑利，长于清热利尿消肿，故常用于湿热淋浊、泻痢、黄疸等证。凡湿热蕴结膀胱，小便淋沥涩痛者，可与木通、滑石、黄柏等配伍，如《杂病证治新义》加味滋肾汤；若石淋者，可与海金沙、篇蓄、滑石等同用，以加强清热利尿排石之功。凡湿热壅盛，水肿，小便不利者，可与鹿衔草、益母草、鱼腥草、白花蛇舌草相配，如《名老中医秘方验方精选》五草汤。凡湿热黄疸者，可与蒲公英、茵陈、栀子、金钱草等相伍，以增强清热利湿之效。

2.止咳祛痰

车前草煎剂口服，能使气管分泌物增加，有明显的祛痰作用，其作用强度不如桔梗。车前草的祛痰作用时间均维持在6～7小时以上，作用高峰大多在5～6小时之内。

3.凉血解毒

车前草性寒，既能清热凉血，又能解毒消肿，故常用于咽痛乳蛾、血热出血及痈肿疮毒等证。凡咽喉肿痛，喉痹乳蛾者，可与凤尾草、乌梅肉配伍，如《养疴漫笔》治喉痹乳蛾方；或配山豆根、青黛、野菊花等，以加强清热解毒利咽之功。凡血淋尿血者，可与藕节、侧柏叶、滑石、甘草配伍，如《不知医必要》加味六一散。

4.调节胃液分泌

车前草提取液对胃液分泌有双向调节作用;对毛果芸香碱所致胃液分泌过多和肾上腺素所致胃液分泌过少，均有对抗作用。车前草对工作状态的胃有抑制作用，对安静状态的胃却无作用。车前草还可暂时性增加肠液分泌，对肠运动则无明显影响。
5.抗病原微生物

车前草有抗病原微生物的作用，其水浸剂在试管内对同心性毛癣菌、羊毛状小芽胞癣菌、星状奴卡菌等有不同程度的抑制作用。

6.抗炎

车前草对由甲醛或右旋糖酐引起的炎性水肿,有明显抑制作用。

7.清除氧自由基

车前草水煎液对氧自由基有显著的清除作用，许多病理生理现象如衰老、肿瘤、炎症及脑缺血等都与氧自由基过多有密切关系，因此车前草有抗衰老，抗癌等作用。
食用方法有很多种，可以炒着吃，可以焯水以后凉拌吃，也可以和别的药配伍吃，还可以炖汤吃