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蒸包制作方法

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蒸包制作方法

2024-01-31 02:23

1个回答
2024-01-31 05:39
看你用的是什么面。如果要是面引子就发一次就可以了，如果要是用发酵粉的话可以2次发酵，就是包好包子的时候在放30分钟进锅。。把水烧开后用大火先蒸5分钟之后在用中火蒸15分钟，这样蒸出来的包子不会塌底。。记住包子的面一定要软啊，，要是用牛奶和面会更好。。。
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