大肉馄饨的做法，自包山药大肉馄饨怎么做好

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大肉馄饨的做法，自包山药大肉馄饨怎么做好

2024-02-06 22:49

1个回答

2024-02-04 18:44

主料：山药500、猪肉馅500、馄饨皮500；
辅料：盐适量、味极鲜适量、香油适量、大葱适量、姜适量、十三香适量、鸡精适量、鸡蛋一颗、白芝麻适量

自包山药大肉馄饨

猪肉馅大葱备好

山药去皮备好，上蒸锅蒸15到20分钟蒸熟变绵软后关火

馄饨皮备好

猪肉馅放盐，十三香，胡椒粉，鸡精，香油，鸡蛋，白芝麻搅拌均匀

把蒸好的山药放进猪肉馅中搅拌均匀

搅拌好备用

把馅包到馄饨皮里随意一捏就好了，喔对了皮上要加些水更好包

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