长寿的秘诀

一、饭后百步走，活到九十九”是传统的体育俚语，这一说法是有一定科学依据的。

人在进食后，消化器官一方面分泌大量的消化液，如酶、盐酸及粘液蛋白等，一方面蠕动消化，把食糜送到肠道。这样，就会需要增加血液、骨骼、肌肉、韧带、腹肌有节律地收缩，促进新陈代谢，有助于肠胃的蠕动，帮助消化。

应注意是：饭后不可立刻走，更不能马上疾走。最好休息十来分钟走为好。要疾走锻炼最好要在半个小时后再开始。

另一方面“饭后百步走”还是培养人们心情舒畅，精神快乐的好方法，凡能坚持做到“饭后百步走”的，视粗茶淡饭为快乐，作一介平民，心胸坦荡。



二、美国国立卫生研究中心老化研究所于15年前用猴子作了有关少食与寿命之间关系的研究。他们把60只猴子分成两组，一组让其吃饱，一组只让它吃七分饱。15年下来，吃七分饱的那组猴子的死亡率只有吃饱组的一半。这一试验结果在我们人类身上也同样会有意义。



为什么不饱能增寿呢？有一种理论认为，限制热量摄取会延缓新陈代谢，即延缓葡萄糖燃烧生成能量过程。吃得少，新陈代谢率低，燃烧脂肪也变得困难。不饱能从源头上减少氧化生成，是一项最重要的饮食养生之道。