打糍粑的简介

2024-02-07 07:10

1个回答

糍粑也称年糕,在过年的时候制作食用,过年前制作糍粑是农村上千年流传下来的习俗。具有浓厚的乡村风味,打糍粑活动成为大家过年前的一项重要准备活动。糍粑由糯米蒸熟再通过特质石材凹槽冲打而成,手工打糍粑很费力,但是做出来的糍粑柔软细腻,味道极佳。

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1个回答2024-04-11 14:40
1、把糯米洗净,加入适量清水,我直接在高压锅内胆里泡的,水位线比米面高1指节,和平时蒸米饭一样。然后浸泡3小时。 2、糯米浸泡好后放入高压锅,盖好上盖,启动“精华饭”程序。 3、糯米饭煮好...
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糍粑的由来和意义 糍粑是怎么来的
1个回答2023-12-31 05:11
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打糍粑的由来是什么?
1个回答2023-10-22 17:15
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糍粑的来历
1个回答2024-01-24 18:01
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糍粑的常见做法?
1个回答2024-02-24 02:05
糍粑的常见做法是: 一、食材用料:水磨糯米粉    130克 、玉米淀粉    30克、白糖    45克、水或者纯牛奶    250克 、玉米油    20克、熟黄豆粉    适量、熟白芝麻  ...
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糍粑的吃法
1个回答2024-03-01 21:31
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糍粑的由来
1个回答2024-02-07 02:50
糍粑,有些地方也叫年糕、粑糍。用糯米制作而成,是我国南方一些地区流行的美食,在南方许多地区,人们习惯于在春节前制作,春节期间和春节之后食用。 相传春秋战国时期,楚国的臣子伍子胥为报父仇投奔了...
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糍粑怎么画?
1个回答2024-05-09 05:45
  糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品。糍粑是用熟糯米饭放到石槽里用石锤或者芦竹捣成泥状制作而成,一般此类型的食物都可以叫做糍粑。
糍粑的做法,糍粑怎么做
1个回答2023-09-28 20:20
材料 糯米粉300克,花生粉100克,细砂糖如肆30+20克,清水适量,油少许(擦盘子用) 做法 1、把30克白糖备顷和糯米粉混合均匀后一点点倒入清水调匀,调成糯米浆 2、用纸巾把盘子擦一层薄渣滚轿油...
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糍粑是中国的传统小吃,打糍粑怎么打呢?打好的糍粑可以拌什么吃?
4个回答2023-11-24 23:39
糍粑是中国的传统小吃,很多家庭都有过节日吃糍粑的习惯,在打好的糍粑之中加入一些红糖拌着吃,尝起来十分美味,也受到了很多小孩子的喜欢。在打糍粑之前需要做好准备工作,首先是要准备糯米,黄豆粉,红糖,花生...
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