所有豌豆的由来？

中国古代，对北方和西部各民族统称“胡”，从上述地区以及中国国境以西国家引进的产物，均冠以“胡”字，所以豌豆最初被称为“胡豆”，后来改称豌豆、青豆、青小豆、寒豆、雪豆等名。豌豆之名，明代李时珍说：“其苗柔弱宛宛，故得宛名。”所谓“宛宛”，即弯曲盘旋之意。豌豆的枝蔓弯曲攀援，“宛”字加“豆”偏旁而成为“豌”。青豆和青小豆，是因其颜色而得名。寒豆和雪豆，是因豌豆的生长特性不耐热，比较耐寒之故。