做冷饮的感受

今天的太阳好像被火箭射中了似的，炙烤着大地，让人们叫苦连连，我也不停地流着汗，只得使出绝招，自己在家做冷饮。
妈妈给我买了一台粉色的冰沙冰淇淋机，我今天就来试试它的威力。妈妈先把清洗这项艰巨的任务交给了我，不过，想到马上能吃到美味的冷饮，我顿时干劲十足呀！我先把每个零件都拆卸下来，用水仔细搓几下，再擦干净，组装起来。这下终于可以开始制作冰沙了，我把事先冻好的橙汁和可乐冰块放入冰沙机，然后转动手柄。大块的果汁冰块被锋利的刀片割成小颗粒状的细沙堆积在小碗里，让人不禁垂涎欲滴。
接下来该制作冰淇淋了。我先在铝桶中放入大半桶冰块，然后放入三大勺食盐。装好铝桶后，妈妈慢慢地将酸奶均匀地浇在铝桶的表面，同时我匀速地转动手柄，让铝桶转动起来。这样持续了三五分钟后，神奇的事情发生了，铝桶表面的酸奶变得有些硬，用铲子铲下来，果然和冰淇淋一样。妈妈告诉我，因为盐会加速冰块的液化，冰块在液化的同时需要吸收大量的热量，这样铝桶壁上的酸奶被吸走热量后就迅速结晶变成冰淇淋了。
我欣赏着手中这杯自制的冷饮，尝一口，酸酸甜甜，凉丝丝的，真是美味。在这炎炎夏日，自己的DIY让酷暑更增加了一份有趣，还从中学到了科学知识，哪天，我一定要在同学们面前也“露一手”。