谁变唐僧为虎在西游记

黄袍怪。
据《西游记》"第三十回 邪魔侵正法 意马忆心猿"——
“那怪接水在手，纵起身来，走上前，使个黑眼定身法，念了咒语，将一口水望唐僧喷去，叫声：“变！”那长老的真身，隐在殿上，真个变作一只斑斓猛虎。”
主要情节为，天上二十八宿的奎木狼星，思凡下界占山为黄袍怪，居住在碗子山波月洞。摄走宝象国公主百花羞，与之作了十三年的夫妻，并生下一儿一女。唐僧师徒去西天取经，路过碗子山，唐僧被百花羞公主暗地放走，带公主的书信给宝象国王，知道失散13年的公主被妖怪禁在碗子山。黄袍怪恼怒唐僧传书，施法将唐僧变成猛虎。八戒请回孙悟空，在上天其他二十七宿的帮助下，收伏了黄袍怪。