电饼档烤栗子的做法，电饼档烤栗子怎么做好吃

主料

怀柔油栗1份（正好铺满饼锅）    

电饼铛烤栗子的做法步骤

1. 将栗子洗净晒干表皮水份，用剪刀横着剪口，目的为了好扒皮。

2. 电饼铛通电预热，大概5分钟后倒入栗子，留点空隙即可。盖盖计时15到18分钟，根据栗子大小，这个自己掌握。

3. 时间到断电继续闷10分钟，此时已能闻到栗子的香味了！

4. 取出放温后就可开吃了，一个个像开口笑似的，很好扒皮，宝贝自己就扒开了，吃不完要用袋子封好，以免风干。栗子最好现吃现烤。生的放冷藏室可保存一周！妈妈说放冷冻室可保存三四个月，没试过，大家可以试试，过年就可以吃板栗烧鸡了！

小贴士

挑选栗子要选皮薄的油栗最好，没有虫眼的，形状规正的。买回后洗干净晒干表皮水份，如栗子很新鲜，建议晒一到两天，去去水份更甜。用剪刀剪口不易伤手，注意方向见图片吧！