疙瘩汤的做法

2024-03-02 20:33

1个回答
前言材料主料:面粉适量、西红柿两个;
辅料:鸡蛋两个、蒜瓣适量、花椒适量、食用油适量、盐适量疙瘩汤
  • 1西红柿洗净切成小粒备用
  • 2面粉适量搅拌成絮状越小越好备用
  • 3蒜瓣切沫
  • 4锅中倒八适量的油
  • 5油温热后放入蒜沫花椒煸香
  • 6放入西红柿丁翻炒出汤加入适量的盐翻炒均匀
  • 7加入适量的水大火烧开
  • 8一点一点的倒入絮状的面,边倒边搅匀防止粘一块了
  • 9待开锅在倒入打散的鸡蛋搅匀
  • 10加入适量的盐、酱油搅匀
  • 11关火盛出(放点香菜口感会更好)
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