被称作“小人参”的是哪种蔬菜？它的营养价值如何？是否可以多吃？

2022-07-08 08:14

2个回答

被称作小人参的是萝卜，它的营养价值很高，可以多吃味道鲜，营养足，老少皆宜。言语说秋吃萝卜赛人参，也就是说秋天多吃萝卜的话，营养价值比人参还要高。

被称作“小人参”的蔬菜是萝卜，萝卜的营养价值很高，萝卜中含有大量的植物蛋白、维生素C和叶酸，长期食用可以洁净血液和皮肤，同时还能降低胆固醇，适合多吃。

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1个回答2023-01-04 12:28

这个要看具体的，有的适宜炒，有的适宜凉拌，还有的适宜炖。总的来讲只要不煎炸爆炒，营养就流失的少点。。。

3个回答2023-02-14 08:15

蔬菜在膳食中的意义是其含有谷类和肉类中所缺乏的多种维生素，尤其是维生素C、胡萝卜素。其中，含有维生素最丰富最全面的蔬菜是深绿色的叶菜。叶子越薄，绿色越深，则维生素含量越高。这类蔬菜富含胡萝卜素、维生...

3个回答2022-10-07 04:35

判断蔬菜营养价值的高低，主要是看其所含维生素B、C、胡萝卜素量的多少。根据科学分析，颜色越深的蔬菜，所含维生素B、C与胡萝卜素越多，绿色蔬菜被营养学家列为甲类蔬菜，主要有菠菜、油菜、卷心菜、香菜、小白...

1个回答2024-01-30 06:50

我们会建议孩子应该均衡的摄入食物，也就是说蔬菜每日摄入应该有多种，这样才能保证营养需求。因为其实不同的蔬菜，营养成分都是不同的。比如最常吃到的西红柿，就有比较多的番茄红素和维生素C，而豆角这种豆...

3个回答2022-12-12 17:08

哪种蔬菜的营养价值高，这个不能一概而论，不同的蔬菜有不同的营养物质，人体每日需要多种的营养物质，只有多样化才能保证不同的营养物质的摄入。

1个回答2024-01-07 02:24

蔬菜几乎不含有维生素D，维生素D主要来源于动物性食物，主要存在于鱼肝油、动物肝脏、蛋黄和瘦肉中。另外像脱脂牛奶、鱼肝油、乳酪、坚果和海产品、添加维生素D的营养强化食品，也含有丰富的维生素D。人体内的...

1个回答2024-01-26 06:11

【活动目标】　　1、巩固对常见蔬菜食用部位的了解。　　2、乐意与同伴交流自己知道的蔬菜营养。　　3、能够用几种分类规则对蔬菜进行简单的分类。　　【活动准备】　　1、幼儿已经认识了几种常...

1个回答2024-01-26 22:59

【活动目标】　　1、巩固对常见蔬菜食用部位的了解。　　2、乐意与同伴交流自己知道的蔬菜营养。　　3、能够用几种分类规则对蔬菜进行简单的分类。　　【活动准备】　　1、幼儿已经认识了几种常见...

1个回答2024-02-16 05:22

菌藻类主要指蘑菇、香菇、金针菇、木耳、银耳等真菌类食物以及海带、紫菜、裙带菜、发菜等海藻类食物。菌藻类食物富含蛋白质、膳食纤维、糖类、维生素和微量元素。干品香菇、蘑菇、发菜、木耳等蛋白质含量在1...

4个回答2022-09-10 13:45

胡萝卜富含丰富的胡萝卜素、花青素、钙、铁、维生素等物质，对人体的身体健康有很大的好处。因此被称为小人参。

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