西红柿炖土豆的家常做法

番茄土豆好吃的做法如下：

用料：西红柿2个、肥牛300克、土豆1个、金针菇50克、洋葱半个、葱花少许、番茄酱1勺、豆瓣酱1勺、生抽1勺、蚝油1勺、盐2小勺。

1、土豆削皮洗净切块，洋葱切块，金针菇撕开。

2、西红柿放开水烫1分钟捞出，剥皮，切小块。

3、锅中烧热水。

4、肥牛卷入锅中焯水去血沫。

5、捞出备用。

6、热锅热油，先下入洋葱爆香。

7、加入西红柿翻炒出汁。

8、加入一勺量的番茄酱翻炒。

9、加入一勺豆瓣酱翻炒。

10、加土豆。

11、倒入一勺量的生抽翻炒。

12、加入300ML的水。

13、放上金针菇煮熟。

14、再加上肥牛卷。

15、加入2小勺的盐。

16、加入一勺耗油（家里耗油不够加）。

17、撒上葱花即可。

18、咕噜咕噜，好有食欲。

19、成品。