转心壶的原理

原理：在壶中放入两种不同浓度的液体，能分别倒出而不发生混合，只要转动一个角度，即可改变倒出种类。 

壶上的两个小孔，相当于普通茶壶盖上的小孔，其作用是与外界大气连通，使水可以顺利倒出。分为AB两孔，从A孔注入适量的酒，酒不会因壶倒置而流出，说明壶内盛酒的部分是与A孔相连的。

又知道从B孔可以注入适量的水，说明壶内盛水的部分是与B孔相连的；若要从壶嘴中只倒出酒，需要放开A孔，使其与外界大气相通，在大气压的作用下，水才会顺利倒出。

扩展资料

用法：执着壶靶，用手托住壶底。要斟左边，将右边窟窿堵住；要斟右边，将左边窟窿堵住；再没有斟不出来的。

出自古典名著《三侠五义》第四十一回：是把洋錾金的银酒壶，此壶比平常酒壶略粗些，底儿上却有两个窟窿。打开盖一瞧，见里面中间却有一层隔膜圆桶儿。

戏曲：根据古典名著《三侠五义》转心壶故事改编的戏曲《转心壶》，京剧、豫剧、黄梅戏等剧种都有此曲目。