胡萝卜 营养成分

补益气血、通肠润便、排毒养颜。胡萝卜是一个十分常见的蔬菜，它营养价值丰富，同时具有较多的保健功能。首先它具有补益气血的作用，其次含有大量的膳食纤维，促进胃肠蠕动，起到通肠润便的作用。在排毒养颜，改善皮肤循环上也有一些效果。另外胡萝卜还有解毒的作用。

萝bai卜含有人体必需的多种营养成du分，每100克胡萝卜中含有：zhi碳水化合物7.6-8.8克、dao蛋白质0.6-1.4克、膳食纤维zhuan3.2克。脂shu肪0.2-0.3克、钙32mg、钾193mg、钠25.1mg、维生素C12mg、胡萝卜素1.35至17.25mg。其他含量比较少的还有：维生素B1、维生素B2、维生素B6、叶酸、果胶、无机盐、多种氨基酸，及其他微量元素。

胡萝卜含有人体必需的多种营养成分，每100克胡萝卜中含有：碳水化合物7.6-8.8克、蛋白质0.6-1.4克、膳食纤维3.2克。脂肪0.2-0.3克、钙32mg、钾193mg、钠25.1mg、维生素C12mg、胡萝卜素1.35至17.25mg。其他含量比较少的还有：维生素B1、维生素B2、维生素B6、叶酸、果胶、无机盐、多种氨基酸，及其他微量元素。