武大郎卖的是烧饼还是炊饼？炊饼是馒头吗？

武大郎卖的不是烧饼，而是炊饼。炊饼不是馒头，这种饼只不过像蒸馒头一样蒸熟而已。

古代的炊饼与我们现在的烧饼，还是有一定区别的，因为他虽是面食，但是蒸出来的那种。所以说炊饼和烧饼是两种不同的食物。

武大郎烧饼，鲁西名吃，是一种干体结构的面制食品。 北宋景佑年间，称“炊饼”，后改称“武大郎烧饼”，因在《水浒传》《金瓶梅》两部古典名著中均有描述而扬名。 外形 炊饼是一种干体结构的面制食品，如同其他的...

炊饼 chuī bǐng\x0d\x0a　　炊饼，就是现在的馒头。\x0d\x0a　　阳谷县的炊饼，在《水浒传》中有记载，当年武大郎先生与潘金莲女士开的夫妻店，经营的主要项目就是炊饼。 《水浒传》第2...

显然，这个炊饼，就是馒头。如果是烧饼，冷的烧饼根本没人会买。冷的烧饼没法加热，强行加热也就变成软饼了，非常难吃。

卖的炊饼其实就是一种面饼，是用面粉通过发酵，捏成团然后烤制而成的。

武大郎卖的炊饼是馒头，炊饼又叫做蒸饼，没有馅的就是我们现在的馒头。

炊饼 chuī bǐng 蒸制的面食。 宋代，“凡以面为食具者，皆为之饼：故火烧而食者，呼为烧饼；水瀹而食者，呼为汤饼；蒸笼而食者，呼为蒸饼。” 炊饼，就是蒸饼。因为避讳宋仁宗赵祯的名讳，宫廷上下...

炊饼就是发面夹油、芝麻酱等蒸成的饼。 “炊饼”是流行于唐宋时期的一种面食，类似于今天的馒头。炊饼，最初不叫炊饼。《缃素杂记》记载：“凡以面为食具者，皆为之饼；故火烧而食者，呼为烧饼；水瀹而食者，呼...

年龄段的差距哟~~如果楼主弟弟低于13岁，推荐《海贼王》《火影忍者》《名侦探柯南》等经典之作（没办法啦~低于13岁实在不知道推荐什么好..)如果14岁左右那好办，推荐《Angel beats！》、《灼...