牛肉蘸无菌鸡蛋简直是绝配,这是什么搭配原理?

2022-08-11 02:20

3个回答
原理就是这种把牛肉蘸进这样的鸡蛋里会更滑嫩,在嘴里面的口感更丰富就很好吃,所以说是绝配。
牛肉和无菌蛋搭配在一起,可以激发出牛肉原本的鲜味
这个原理是因为肉质与鸡蛋融合会使肉保持住水分,变得更加的松软可口,而且无菌蛋要比普通的鸡蛋更加顺滑。
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