南方的海鲜和北方的海鲜有什么差别么?

2022-08-12 11:51

1个回答
南方口味清淡,清蒸白灼什么的。北方口味重,酱烧什么的。不知道对不对呢,我感觉是这样。南方讲究鲜嫩,烹调时间很短,北方有说法千滚肉万滚鱼,通常烹调时间都比较长。
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