什么是护心皮

就是包在心外面的一层皮啊

就是包在心脏外面的一层皮，学名叫做心包，我们每个人都有

　　就是包在心脏外面的那一层皮啊！

　　土豆护心皮做法：
　　材料：
　　土豆100g，奶粉50g，糯米粉50g，盐20g，胡椒粉10g，芝士片10g，面包糠50g，护心皮50g
　　做法：

　　1、土豆洗净加水煮熟，去皮后和剁碎的护心皮用勺压成泥，加奶粉、糯米粉、盐和胡椒粉，揉成不粘手的面团。

　　2、土豆面团分成剂子，每个剂子包入芝士片，搓圆后滚上面包糠。

　　3、油锅烧至5成热，放入土豆球，小火炸至表面金黄、外壳稍硬即可。

　　4、捞出后用厨房纸吸去余油，趁热吃口感最好~

猪心脏周围的那层皮，卤好了，味道不错