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海苔含有哪些营养素？

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海苔含有哪些营养素？

2022-08-25 16:57

1个回答
2022-08-25 21:25
海苔浓缩了紫菜当中的各种B族维生素，核黄素和尼克酸的含量尤其丰富，还含有大量的维生素A和维生素E，以及少量的维生素C，还含有15%左右的矿物质。
例如钾、钙、镁、磷、铁、锌、铜、锰等，这些矿物质可以帮助人体维持机体的酸碱平衡。
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