韩式“汤”类料理知识，你都知道什么样的？

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韩式“汤”类料理知识，你都知道什么样的？

2022-08-29 11:27

3个回答

2022-08-29 13:05

我知道汤类的选材应该保证天然，并且也要注重素荤搭配合理，追求少而精，保证足够的营养，但是又不会让人喝太多。同时也特别注意食物的调料，也会根据季节的转变随时的调整烹饪的时间。腌制的食材也需要注意存放。

2022-08-29 11:40

白菜汤，海带汤，豆芽汤，辣酱汤，这些都是韩式的汤，都特别好喝。

2022-08-29 11:27

有泡菜汤，还有海鲜汤，米肠汤，豆腐汤，炒年糕汤，炸鱿鱼汤等等，他们虽然种类很多，但无非就是那几种食材。

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