推荐几本关于酒文化的书籍?

你可以看一下: 哈尔滨出版社出版的 河南科学技术出版社出版的 上海科学技术出版社出版的

要看你找什么档次的呀，是入门类的，发烧友的，还是外文原版的。这个东西，也只有你自己知道了吧。市上这类的书海了去了，从十几块人民币到一百多欧元的，全看你自己的喜好了。如果真是入门级的，就先上网上看看论坛...

中国酒文化 时事出版社　　中国酒文化趣谈 中国旅游出版社这两本都是全面介绍酒文化的书。

其实买这些书是没用的，我之前也买了很多这些书，后来有人介绍多看红酒杂志还好，因为红酒杂志上讲了很多书上没有的东西，如：新的葡萄酒品种，那年出名酒庄的收获，新世界与旧世界葡萄酒的区别等等…我也建设看杂志...

休·约翰逊 《世界葡萄酒地图》、《葡萄酒全书》、《葡萄酒口袋书/世界葡萄酒袖珍手册》、《葡萄酒的故事》，《葡萄酒：开瓶人生》 杰西斯·罗宾逊《藤蔓、葡萄与葡萄园》和《剑桥葡萄酒全书》还有《世界葡萄...

酒文化家我只知道一个冰吻，她国内知名的酒文化家，作品均以酒文化为主，有情诗集《千千结》、《诗意解酒》系列连载、酒文化思想类文章、《冰吻说江湖》连载、《情场秘笈》连载、冰吻散文、白酒葡萄酒等创意文案...

《富隆酒鉴》，《葡萄酒鉴》，

你可以去新华书店查找《调酒师手册》编著：郭光玲 中国宇航出版社出版，全国发行，这本书还是不错，配备了教学DVD（分花式和英式）书的内容也比较全面，你可以看看！

入门级的你得先读葡萄酒鉴 是上下册 然后红酒事典 最后需要钻研的应该是百菜百味 百酒百搭 我也正在学习这方面的知识 也是入门的 这些书籍的专业知识是必备的 还有一些细的 各国酒不同搭配或者侍酒方式 你...

酒店服务管理细节 作者：余宝良，朱永松 编著 出版社：中国宇航出版社 高星级酒店绩效管理 作者：王璞 主编，王凤生 编著 出版社：中信出版社 酒店总经理管理二十讲 作者：方伟群 著 出版社：...