人能不能不接触而伤人(隔山打牛)现在很多武功都说可以,如少林阳光手,能把蜡烛打灭就可伤人.真有这种武功吗

是夸张的了，那是文人的天马行空的想象而已，没有这样的工夫的，或者有但没你说的效果的，要伤人就要有力啊，没力怎样伤人呢？？两个物体接触才能产生力的，这是一个前提，前提都没了，就谈不是有力了

把蜡烛打灭靠的是手掌带起的风，而且还有窍门，我专门研究过，硬打是不行的，要把打出去的力量留一点往回收的劲，那蜡烛就容易打灭了。

至于伤人，你想想，打灭蜡烛能用多大劲？这样的打击力，可离着伤人还差十万八千里呢！我中学时就能做到手伸开时距离蜡烛一米，就能把蜡烛打灭。可是练的这东西根本不是武术，一点都没用。

不能
隔空打物一般被称为“外气”，是不可能实现的。我们可以看到的用掌风（或说掌力）凌空伤人，其实是速度、力量的结合实现的（它对内功修为有要求），而且一定要接触对手；再者，外气伤人也是不符合现代力学的原理的。
“隔山打牛”是可以有的，绵掌就是这么一门武术，绵掌是道家武术中比较深奥的一种。它的用力使劲方法和别种武术不同，具有极强的延伸性和穿透性，所以可以隔物伤人，但是在打击时一定也是接触的。