为什么煮羊肉汤会有臭味?

1、在熬汤前可以先将羊肉煎一下或者炒一下，再加上热水催十分钟，再转中小火煮一下，就能让汤汁变白了。 2、可以加鲫鱼一起熬，这样不仅能让羊肉去腥味，还能使汤汁浓白有营养，也可以加甘蔗，也是能让汤汁增白...

可以，但至少水开五分钟

羊肉汤是一道菜品，制作原料主要有羊肉、辣椒油、胡椒面、盐、等，汤汁发白，肥而不腻，无膻味，在全国各地均有各具特色的地方小吃。 将切成砣的新鲜羊肉与清洗干净的羊杂一起投入汤锅中煮。煮熟后捞起来...

臭味就是有微生物滋生了，建议倒掉，以免堆健康不利。

老香了。羊杂汤好喝。

主料：羊排1500克、当归30克 辅料：红枣12粒、生姜15克、食盐4克 步骤： 1、准备好所有用料 2、羊排剁小块，先放开水中焯汤一下 3、焯水的羊肉捞起，再清洗干净备用 ...

臭了就是长时间保持细菌滋生的温度造成的，在怎么着也得先酸在臭不可能直接就臭的

可能是因为保温时间太长了。熬骨头汤的时候,每天晚上都要把骨头捞出来的,然后把盖子打开点,冷却,不然你熬的汤两天都用不到全酸了建议汤煮好后，就要关火，锅盖尤其不能盖起来，应该让汤的温度尽快降下来，这样才...

放姜片、黄酒、香茅酱、洋葱。 准备材料：羊肉、姜片、黄酒、香茅酱、洋葱、奶白菜、椰浆、鱼露、花生油。 一、羊肉切成长块。 二、冷水下锅，煮开锅1分钟后，捞出洗净。 三、锅中加足量的水...

原文： 石头做汤 许多年以前,有三个士兵从战场上归来。他们又累又饿,来到了一个村庄。由于连续的战争,村民们的收成很不好,他们赶紧把自己仅有的一点食物藏了起来，然后,到广场上去看那三个士兵。他们哀叹缺衣...