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西米怎么吃

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西米怎么吃

2022-09-15 06:24

2个回答
2022-09-15 10:29
1.煮开一锅水后加入西米，因为西米是淀粉质食物，所以在加入过程当中要逐渐加入不能一次加入，并且需要不断搅拌，否则的话容易成块且容易烧焦。
2.等到再次滚开后要转中小火，多次少量加水，一直到西米完全变透明为止关火。
3.煮好后的西米如果是要即时进行下步加工的话，则需要加入少量凉开水或者是放进冰箱进行降温。
2022-09-15 08:23
西米的做法有点复杂，开水后放进西米，不能离开，要拿匀不停地捞，然后打一点出来放点自来水看见小白点后，就可以全部放自来水了，然后干水后，煮白开水放糖再放西米就可以吃了
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