陕西方言 青皮 什么意思

秀色可餐、馋涎欲滴、回味无穷、佳肴美馔、咂嘴舔唇 1、秀色可餐 读音：xiù sè kě cān 解释：秀色：美女姿容或自然美景；餐：吃。原形容妇女美貌。后也形容景物秀丽。 出处：晋·陆机《日出...

陕西凉皮种类繁多，做法各异，调拌时各具特色，口味也不同，在这里，仅举出几种。 麻酱凉皮 一种典型的清真吃法。其做法较简单，把面粉调成糊状，盛入特制的金属凉皮箩里，摇支凉皮萝使面精平平地铺在箩底，然...

在陕西方言中，吹牛皮的叫法是道“撒衣”，意思是夸张或者吹嘘。

面皮，原名“御京粉”，顾名思义，跟皇上有关系的。相传清朝康熙年间，岐山人王同江从北京皇宫带回故乡，传徒授艺而来。别名“酿皮”、“麦面皮”等。 歧山人的凉皮做法很特殊，别处的米面皮和酿皮是把面调...

陕西话sei皮是吝啬的意思。吝啬“你就 sei 的很”。 除此之外，还有以下方言。 表示方位的： 　1、制达—这里 例：“你在知达弄撒里？”―“你在这里干什么呢？”(路上碰见能用) 　　2、雾达—在那...

原料：面粉 做法： 1、取适量面粉加水，和成光滑面团，醒三十分钟； 2、盆里放清水，用手揉搓面团； 3、洗出白色的粉浆，把粉浆倒出备用，再在盆里加入清水多洗几次； 4、直至洗不出白色的粉浆，剩下的面团...

意思是说那人做人圆滑，脸皮厚。

你可以听听乔慷慨老先生的独角戏系列，都是陕西方言说的俏皮话。

有的。相传在古时的陕西汉中，在一个炎热的夏天，一位老妇人看到一个孤儿晕倒在了田埂上。觉得这个孩子非常可怜，又因为天气炎热便做了一碗凉皮给他吃，代代相传便有了陕娘凉皮。

一：首先料汁并不是一种，而是多种材料做成不同配料汤汁，然后依次浇在凉皮上，最终形成最终汤汁的。辣椒油、醋、盐是最不可缺少的。 二：辣椒：首先我们要买到红色的干辣椒面，一定要相对比较辣的那种，然...