酸奶中的益生菌在常温下不能存活么?一定要在冰箱内才能活!!是么

2022-09-19 08:33

4个回答
不是 是为防止有害菌的生长 但同时也抑制了有益菌的繁殖
等到离开冰箱 温度升上来 它们又恢复了活力
低温时可以抑制细菌的生长和繁殖,延长保质期。常温也可以存活,这个还要看一下,奶的灭菌方法。
采用巴氏灭菌,即保质期很短,但有效成分不会被破坏;
采用高温灭菌,可以保存很长时间,且可以室温保存。
冰箱能阻碍有害菌的生成,保证酸奶能在有效期内正常食用,酸奶也允许冷藏(2度---6度)下,有益菌能存活.您可能也注意到现在超市里有放酸奶的冷藏陈列冰柜.
酸奶中的益生jun只能在冰箱里才能存活,
是为了却防止有害菌的生长 可以抑制细菌的生长和繁殖
同时也有利于有益菌的繁殖.
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酸奶中的益生菌在常温下不能存活么?一定要在冰箱内才能活?
5个回答2022-09-25 03:02
不冷藏很容易导致活菌死亡,失去效果,像常温保存的益生菌制剂阿泰宁或者常立宁都可以改善肠道,比酸奶效果好
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自制酸奶的益生菌在常温下能存活吗
1个回答2022-11-04 03:20
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酸奶益生菌
1个回答2023-11-03 21:27
益生菌是人体内所必须的正常菌群。喝酸奶当然好处多多了。
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酸奶中的益生菌真的可以被人体所用吗?
2个回答2023-01-14 10:31
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1个回答2023-02-18 03:06
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1个回答2022-10-31 05:14
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